2012/12/01
2012/11/06
2012/10/01
10月の営業日
10月の営業日のお知らせです。
今月の休業日は定休日通り、第2,4水曜・毎週木曜とっせていただきます。
9月末より【北海道・幌加内産】の新蕎麦打ち始めました。
新蕎麦らしく、甘味と香りのある爽やかなお蕎麦です。
是非お試し下さい。
みなさまのご来店、心よりお待ち申し上げております。
2012/08/10
8月の営業日
アップが遅れておりました!しまった。。。
さて、8月の営業日のお知らせです。
今月の休業日は定休日の、第2,4水曜・毎週木曜と
お盆休みで20日,21日をお休みとさせていただきます。
みなさまのご来店、心よりお待ち申し上げております。
2012/07/03
2012/06/02
2012/04/30
2012/04/04
2012/03/07
自家製粉
『握ると指紋が付く位、しっとりとした粉を挽く』
名人・高橋邦弘氏の言葉です。
先代もそんな高橋氏に惚れ込んだ一人。
仕事の合間をみては製粉技術、蕎麦打ち技術を教わりに通ったそうです。
写真は今朝、打つ直前の粉を握ってみたもの。
握ると指紋が付く位、しっとりとした挽きたての粉。
お客様にも、蕎麦にも失礼のないように。
2012/03/05
2012/02/01
2012/01/06
初詣
改めまして、
新年明けましておめでとうございます。
年始は片付けやら準備やらでバタバタしていましたが、
それも一段落ついて、ようやく初詣へ行ってきました。
お参り先は【豊川閣 妙嚴寺】豊川稲荷。
まずはご本殿にてお参りをしっかりと、次いで境内を散策です。
三が日を過ぎた平日でしたが、さすがの人出。
千本旗を眺めながら奥へ。
まずは大黒堂にて、大黒様のお腹と福耳をすりすり。
写真はありませんが、大黒様のお腹はすれ過ぎて、ぽっこりえぐれておりました。
そして1000体を超える狐の石像、霊狐塚!
しっかりお参りをしてふと振り返ると、
何やら溶岩質の岩にしがみついて、その隙間をホジホジしている人達が。
それも一人や二人ではない!
しばらく見ていても、一体何をしているのか
サ~ッパリわからなかったので聞いてみました。
『この隙間に入り込んでいる小銭は取り出すとお守りになるんですよ。
だからこうして頑張ってほじくり出すんです。
で、取れたら自分の持っている小銭を代わりに入れておく。』
なるほど~。
ということで隙間を探すこと数分。
あったあった!早速ホジホジ…。
うん、無理です。そう簡単には取れません。
また次回のチャレンジにて!
のんびりと散策した後は、待ってましたとばかりに出店を物色!
子供の頃見た定番のお店以外にも、新しいものがあったりして
やっぱり楽しい。でも結局買うのはたこ焼きとたいやき。冒険しろよ~。
と、こんな形でなんとかスタートをきりました私共でございますが、
今年も三浜屋本店をよろしくお願いいたします。
頑張るぞ~!!!!!!!
2012/01/02
1月の営業日
新年、明けましておめでとうございます。
みなさまのおかげをもちまして、こうして無事新年を迎えることが出来ました!
昨年はただひたすらに復活していくことのみを考えておりましたが
今年はまだ出来ていないものの復活、技術の向上はもちろん
その他いろいろな事に挑戦していこうと思います。
本年も三浜屋本店にご期待頂くと共に、
昨年に引き続きご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。
さて、1月の営業日のお知らせです。
昨年と少し変わって休業日を第2,第4水曜・毎週木曜とさせていただきます。
【第1,3,5水曜は営業】いたします!
みなさまのご来店、心よりお待ち申し上げております。
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