2011/07/11

韃靼そば茶のムース




梅雨も明け、いよいよ本格的な夏到来!

こんな暑い日にこそ、ぴったりな夏のデザート
冷やりさっぱりしたムースを食後にお一ついかがでしょうか。

今期の甘味は『韃靼そば茶のムースにチュイールを添えて』です。
ほのかに香ばしい薫りのムースに、黒蜜をとろりとかけて。

冷たい韃靼そば茶とセットでお出しします。