2011/10/03

静岡県地酒まつり




行ってきました!『静岡県地酒まつり』!

このお祭り、静岡県内29蔵が一同に集まり
今年の酒・仕込み水の展示・試飲をしまくるというもの。
なんとお一人、入場料2000円で飲み放題!(お料理は別途)

もちろん、それだけでなく日本酒の世界の幅広さと奥深さも堪能できる
お酒の勉強にはもってこいのイベントなのです。

ちなみに一年毎に西部、中部、東部と会場を移しながら行われるので
三年に一度しか気軽に行けないのですが、
なんと今年は西部地区・浜松での開催。これは行くっきゃないでしょ!

教えてくれてありがとう、バオオさん!


ということで、ウキウキしながら行ったわけですが
ただただ飲みに行ったわけではございません。

11月からの夜営業再開に向けて、
そば前酒選定、試飲が目的でございます。

候補はいくつかあったのですが、
時間ギリギリまで各ブースを飲み歩き、実際に自分の舌で味わい
それぞれの蔵元の方から直接お話を聞いて、
ようやくなんとかいくつかの銘柄に絞ることができました。

(あらかじめ絞ってあっても【5~10種×10蔵】ですもの…)

結果、用意していたリストと入れ替わるものもあったりして収穫ありです!


これからもう一度検討し直して、
お店に置かせてもらうものを決めたいと思います。

みなさま11月をどうぞお楽しみに!


しかしまぁ、贅沢な一日でした。
できれば毎年伺いたいイベントです。うむむむ…。






2011/09/29

10月の営業日




10月の営業日のお知らせです。
今月の休業日は毎週水曜・木曜とさせていただきます。

そして【11月より、土曜・日曜の夜営業を再開】いたします!
詳細は追ってご報告させていただきますので、
よろしくお願いいたします。

みなさまのご来店お待ち申し上げております。

2011/09/24

純せいろ




日々、続々と新蕎麦情報が入ってきていますが、
それと同時に、『純せいろ(蕎麦粉100%の十割蕎麦)』
を、メニューに復活させました!

純粋な新蕎麦の香りと風味をより一層お楽しみいただけるよう、
つなぎはもちろんのこと、蕎麦粉のブレンドも一切行わずに
一種類の蕎麦粉から丁寧に、水捏ねで打ち上げました。

現在は『北海道雨竜郡幌加内町産』蕎麦でのご提供です。

是非一度ご賞味くださいませ!


なお、こちらのメニューは数量限定
土、日、祝日のみのご提供とさせていただいております。

2011/09/09

酒のバオオさん訪問




今日は休業日を利用しまして、
以前から付き合いのある酒屋 『酒のバオオ』 さんへ行ってきました。
目的はズバリ、『そば前酒』 の勉強でございます!

このバオオさん、実に静岡地酒に詳しいのです!


休業前に置かせていただいていた銘柄はもちろんのこと
それ以外の酒蔵さんのお話やそれぞれの味わい深さなど、
営業中にもかかわらず奥深~い日本酒の世界をしっかりと伺ってきました!


ふむふむ…。


ということで、次は試飲♪とともに、10/1にグランドホテル浜松で行われる
『静岡県地酒まつり』 にて実際に酒蔵さんとお話後、
いよいよ 『そば前酒』 を復活させようと思います!

ということでもちろん、肴メニューも復活です。
こちらも日々試作を行っておりますのでもうしばらくお待ちを…。
準備が整い次第、まずは土、日曜の夜営業を再開させていただく予定です。

まずは、ご報告まで。よろしくお願いいたします!


バオオさんの駐車場にはグラス。お酒への愛情が満ち満ちています!



2011/09/04

facebookページ




今回は、『三浜屋本店 FACEBOOKページ』 のご案内です。


ただいまこちらのページでは、新メニューや、新蕎麦入荷のお知らせ
日々の小さな出来事などを細かく発信しております。

そしてこれからは、このブログの RSS を追加予定など、
三浜屋本店のあらゆる情報を発信する
アンテナサイトとして、改良・活用していく予定です。

すでに facebook のアカウントをお持ちであれば
是非 『 いいね!』 を押してしていただきまして、
ニュースフィードから日々の情報を一早く入手していただけたらと思います。

気になるニュースがあれば、コメントも是非!お待ちしております。


また、facebook のアカウントをお持ちでない方も
ページを閲覧することはもちろん可能です。

まずは一度!ご覧くださいませ。よろしくお願いいたします!

2011/08/31

9月の営業日




9月の営業日のお知らせです。
今月の休業日は毎週水曜・木曜とさせていただきます。

みなさまのご来店お待ち申し上げております。

2011/08/12

そばアイスクリーム




本日、8/12(金)より、
季節の甘味『そばアイスクリーム』始まります!
食後にひんやり冷たいデザートはいかがでしょうか。

香ばしい韃靼そば茶の濃厚なアイスクリームに、そば粉で風味付け。
そば粉のクッキーを添えて、韃靼そば茶とセットでお出しします。

お好みで黒蜜をかけてお召し上がりください。是非一度ご賞味くださいませ!