お汁粉

本格的に冬到来！

毎日寒い日が続きますが、体調など崩されておりませんか？

こんな冷え込む日には、蕎麦やうどんの後に

さらっとお汁粉で温まってみてはいかがでしょうか。

または冷えた体を温めに、ちょこっと寄っていただくのもよろしいかと！

自家製粒餡をアクセントに。

もちもち白玉には蕎麦粉を加えました。

箸休めの刻み梅と一緒にお出しします。一度お試し下さい！

鍋やきうどんシリーズ

秋も深まり、いよいよ肌寒～い季節になってきました。

と、いうことで、そんな季節はコレ！

毎年おなじみ『鍋やきうどんシリーズ』今年も始まりますヨ！

写真上は『鴨なべうどん』、写真下は『鍋やきうどん』でございます。

冷えた体をこいつで一つ、温めてやってくだせ～！

ちなみに『鍋やきうどん』の方は、

ここからさらに『揚げ餅』『海老天』が追加できます。

そちらも是非、一度お試しくださいませ。

10/14（金）からのご提供です。みなさまのご来店お待ちしております！

そばアイスクリーム

本日、8/12（金）より、
季節の甘味『そばアイスクリーム』始まります！
食後にひんやり冷たいデザートはいかがでしょうか。

香ばしい韃靼そば茶の濃厚なアイスクリームに、そば粉で風味付け。
そば粉のクッキーを添えて、韃靼そば茶とセットでお出しします。

お好みで黒蜜をかけてお召し上がりください。是非一度ご賞味くださいませ！

韃靼そば茶のムース

梅雨も明け、いよいよ本格的な夏到来！

こんな暑い日にこそ、ぴったりな夏のデザート
冷やりさっぱりしたムースを食後にお一ついかがでしょうか。

今期の甘味は『韃靼そば茶のムースにチュイールを添えて』です。
ほのかに香ばしい薫りのムースに、黒蜜をとろりとかけて。

冷たい韃靼そば茶とセットでお出しします。

そばケーキ

季節ごとに甘味をご用意いたします。

今期の甘味はそば粉のみを使用しました『そばケーキ』です。
和三盆糖の優しい甘さと、豊かなそばの香りをお楽しみください。
口溶けの良いディプロマットクリームを添えて。

韃靼そば茶とセットでお出しします。

食後のデザートに甘いお菓子はいかがでしょうか。

鴨ご飯

新メニュー『鴨ご飯』のご紹介です。

国産の鴨肉をかけつゆで丁寧に煮あげ、ご飯にまぜ込みました。
麺と相性の良い鴨は、もちろんご飯とも良く合います。
ゆず胡椒の爽やかな辛味を添えて。

麺のお供にも丁度良い小サイズでのご用意です。
是非一度ご賞味くださいませ。(お新香付です)